今日は久しぶりに
ちとリッチなランチの日。
わーいヾ( ゚∀゚)ノ゙
新丸ビルに行きましたよ〜。
お店はコチラ!
5Fにあるオーグードゥジュール ヌーヴェルエール!
ランチはコースのみで、
4800円、8000円のいずれかをチョイスできます。
4800円コースにしましたヽ(`・ω・´)ノ
まずはスターター。
ほんのり塩味のシフォンケーキは
驚きの薫製生クリーム?添え。
豚の薫製サンドに、
チーズと生ハムのロール。
パンはコチラ。
バターはノーマルバターと塩バター。
甘めのほかほかパンだったのですが、
もう一種類くらいあったらよかったな〜。
続いてスープ。
濃厚で美味!
謎なおしゃれな野菜たちを
スープにからめて頂くとバランス良しでしたよ。
前菜はサーモン。
あぶらののっているサーモンだったので、
スッキリする山葵のソースがマッチ。
メインは本日、魚がホタテだったので、
私はお肉をチョイス!
サイドには、なんとエクレアが(*・ω・*)
中にはポテトや、なにかの薫製。。。?
上には再びおしゃれ野菜が彩られてます。
お肉は柔らか〜☆
粘度のあるソースがよくからみます。
最後にデザート。
チョコレートのグラスデザートをチョイス!
もう一方はクリームブリュレでしたよ。
下段に柑橘ソース、
その上に濃厚なチョコレート、
バニラのアイスクリームがのっております。
飾りの薄ーいクッキーとチョコレートが美味しい♪
以上です☆
全体的にあっさりとしていて、
イマドキなフレンチのコースでした。
窓からは新たに生まれ変わった
東京駅の丸の内口が見えて
とってもキレイ゚*。(・∀・)゚*。
夜になると雰囲気も変わって素敵そうですね〜、
カップルのデートによさそうですね〜(*・ω・*)
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