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2015年12月20日日曜日

カフェレクセルで朝ごはん。


先日、仕事で横浜へ。

ちょいと時間があったので、
駅ビル・シャル桜木町に入っている
見たことのないコーヒー屋さんで
休憩をすることにしました♪

滅多に行かない桜木町。
気になるお店がたくさんあったのですが、
時間がないので、この1店舗だけ(`・⊝・´)
その名も「カフェレクセル」です。

調べてみたところ
ドトールの系列のようなので、
味は安定してそう♪


こんな感じのお店。
一見、おしゃれ風カフェです。


コーヒーの淹れ方も、
ハンドドリップやコーヒープレスなど、
6種類の中から選べたりするんです゚*。(・∀・)゚*。

しかし淹れ方にそう詳しくない私。
店員さんに質問して、
「まろやか」な口当たりという
コーヒープレスにしました。


そんなコーヒーがこちら♡

専用のポットに入っており、
しばし時間をおきます。

砂時計がおちたらできあがり!
カップに1.5杯分くらい入っていました♪


ちなみにチョイスしたメニューは
ハムチーズトーストのモーニングセット(¥530)!

まずコーヒーを飲んでみると、
確かにまろやか⭐︎
酸味が少なく、
かなり好みの味でした。

さらにびっくりだったのが、
トースト(*・ω・*)
パンは発芽米入りと全粒粉から選べます。
発芽米入りにしたところ、
パンはもっちり&ハムはボリューミー!
そしてチーズはあふれんばかり!
美味しいよう(> <。)


落ち着いた空間で、
美味しいコーヒーとパン♡
幸せな朝のひとときでした*\(^o^)/*








2014年11月7日金曜日

横浜山手えの木ていのクッキーサンド。


えの木ていのクッキーサンドを
お土産でいただきました〜ヽ(≧▽≦)ノ

素朴で甘くて
美味しいクッキーサンド♪

久しく食べていなかったので
わーい♡


お店の大定番、
チェリーサンドと
マロンサンド⭐︎


こちらがチェリーサンド。

ちょいとこれだけだとわからなかったな。。。

中に「さくらんぼ」といった感じの
肉厚なチェリーが入ってます。
これが生っぽくて
美味しいのです。

白い部分はかるーい
メレンゲ状のバタークリーム。

そしてサンドされているクッキーが
サクサク♪
クリームをサンドしているので
しっとりになっちゃうのかな〜と
思いきや、
サクサクなのです゚*。(・∀・)゚*。


マロンサンドは
小さくカットされたマロングラッセが
入ってました(*^▽^*)


時々銀座の三越にも
売ってますよ( ´ ▽ ` )ノ


2014年6月12日木曜日

横浜グランドインターコンチネンタルのランチブッフェ。


週末は、
インターコンチネンタルのランチッブッフェへ
行ってきました〜ヾ( ゚∀゚)ノ゙

こちら、
大規模ではないものの、
お料理がいちいち美味しいので
大好きなランチブッフェ☆
最近行っていなかったので5年振りくらい!

まずはパン。

クロワッサンとチョコクロワッサンが
バターたっぷり
サクサクで美味しかった!

続いて前菜ゾーン。

冷麺。




魚のカルパッチョやマリネ、
チキンや豆腐を使ったもの、
野菜のサラダなどなど前菜は豊富でした☆

メイン系はフタがしてあったので
撮影できなかったのですが、
ローストビーフ、
ミネストローネ、
ビーフカレーが美味しかったです!

続いてデザート。


フルーツたち。


どら焼きやずんだのロールケーキ。
なぜか和風のデザートが多かったなあ。。。


今回久々に訪れたのですが、
ちょいと期待はずれだったかも。。。
温かいお料理も冷めてしまってたり、
デザートの種類も少なくて(> <。)
これで¥4,000オーバーは
ちょっと高いかも!

お店のみなさんは
とっても気を利かせてくれて
子連れでも過ごしやすかったので、
もうちょっとお料理がよくなればな〜(。-_-。)


2014年1月28日火曜日

東京えんとつのシフォンケーキ。

 
2014年1月20日 ☆写真ためこみ分です☆

横浜のお土産にリクエストしたのが、東京えんとつ!

以前、銀座の三越にて期間限定ショップができていた際に購入し、
もう一度食べてみたかったシフォンケーキです。
横浜ポルタ内に常設店舗があるとの情報をキャッチし、
すかさず頼んじゃいました♪

買ってきてくれたのが
プレーン(¥300)、ベルギーチョコ(¥400)、いちご(¥450)。





ちと、この写真だけだと全容が分かりづらいので断面も。





店名にあるように、
えんとつ型のシフォンケーキの中に生クリームとカスタードクリーム、
「ベルギーチョコ」はチョコクリーム
「いちご」はイチゴソースが入ってます。

まあ美味しいのですが、
価格が高ーーい!!!
こんなに高かったかしら。。。

この値段ならもうちょっとシフォン部分のキメが細かかったり、
クリームが多かったりするといいのだけれどなー(。-_-。)